pomme - Au Lapin Cuisinier

12 juin 2021

Petites galettes aux pommes à ma façon

Pour une dizaine de galettes de 10cm de diamètre environ: 50 g de farine 50g de cassonade 2 oeufs 2 pommes quelques gouttes de jus de citron 1 c.à café de levure chimique 1 yaourt à la grecque ********************************************** Pelez, coupez...

Posté par Laurence62 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, galette

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27 octobre 2011

Verrine façon cheesecake aux pommes et au citron

Une verrine express avec un cheesecake sans cuisson. Pour 4 verrines: 3 biscuits Mc Vit* écrasés 1 grosse pomme, 1 cuillère à soupe de sucre Le cheesecake: 2 blancs, 4 petits-suisses, 1 zeste de citron, 1 feuille de gélatine, 1 cuillère à soupe de sucre...

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Tags: citron, caramel, pomme, verrine

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9 octobre 2011

Gâteau automnal chocolaté

Un gâteau individuel très gourmand...La coque en chocolat cache un gâteau à la noisette surmonté de pommes caramélisées et d'une crème patissière. Le coeur est un bonbon de caramel. Ingrédients: 1 pomme booskop, un peu de sucre glace. Gâteau: 70 g de...

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Tags: caramel, chocolat, pomme

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17 août 2010

Riz au lait au coeur de pommes enrobées de caramel au beurre salé

De retour de vacances j'avais envie de tester les crêpes bretonnes autrement que la manière habituelle. Je les ai utilisé comme "support" pour entourer un riz au lait moelleux, sur le dessus, une crème légère au chocolat Ghana et une crêpe dentelle de...

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Tags: chocolat, pomme, riz

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15 octobre 2009

Tartelettes fleuries pommes-chocolat

J'ai reçu des produits de l'épicerie fine " my little épicerie ", une épicerie en ligne Lilloise ! Cette épicerie propose des produits choisis pour leur qualité et leur originalité ! Ces produits m'ont inspiré une recette de tarte individuelle avec des...

Posté par Laurence62 à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pomme

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25 mai 2009

Cannellonis chocolatés aux pommes et aux fruits secs parfumés à la cardamome, sauce au caramel à la fleur de sel

Le concours de 750g Viva Pasta se termine bientôt ! N'hésitez pas à envoyer vos contributions. Pour ma part, j'ai décidé de réaliser un dessert avec des feuilles de lasagne... Pour 4 personnes: 4 feuilles de lasagne, 3 pommes, 60 g de pignons grillés,...

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Tags: chocolat, pomme

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10 décembre 2008

Feuilleté au chèvre, à la pomme et aux noix de cajou

Une idée sortie tout droit de mon frigo...où plutôt de ce qu'il y avait...Une petite mise en bouche fondante au chèvre. C'est tout simple, réaliser des petits carrés de pâte feuilletée et déposez dessus une fine rondelle de pomme. Faire cuire à 200°C...

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Tags: pomme, chèvre, noix de cajou

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