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samedi 3 janvier 2009

Muffin à la rose et à la violette

Pour 12 muffins: 2 oeufs, 100 g de sucre, 125 g de farine, 120 g de beurre, 1 c.c. de levure chimique, 1 c.s. d'eau de rose décor: sucre glace, eau de rose, qq violettes cristallisées ****** Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoutez le beurre fondu petit à petit puis la farine mélangée à la levure, bien homogéneïser la pâte et ajoutez l'eau de rose. Remplir les moules à moitié et faire cuire 20 minutes environ. Pour le... [Lire la suite]
Posté par Laurence62 à 14:40 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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