26 juin 2009
Mousse de courgette, tomates cerise, surimi et halloumi
Bonjour, Pas de recette mais une petite idée de verrine réalisée en quelques minutes ! Au fond de la verrine, une mousse de courgette réalisée avec une purée de courgettes, bien salée et poivrée, mélangée avec de la crème fouettée. Ensuite quelques tomates...