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mardi 24 août 2010

Le salon du blog culinaire 2010 !!!

Ca y est ! le verdict est tombé, 56 démonstrations et une nouveauté, des démonstrations en ville ! Cette année, je voulais y aller en tant que visiteuse, puis Elodie m'a proposé de faire un duo, ok, j'avais préparé une recette et nous avions eu des problèmes d'internet toutes les 2, impossible de la poster ! Résultat, la recette n'a pas été enregistrée à temps...mais bon, aucun regret, je voulais y aller pour profiter des démos, il faut bien laisser la place aux nouveaux, même si c'est tentant de recommencer... Je... [Lire la suite]
Posté par Laurence62 à 19:25 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

mardi 10 août 2010

Quelques photos de Dublin !

Encore un grand merci à Bord Bia qui m'a permis de visiter Dublin ! (concours Beef is beautiful). Nous sommes donc partis le 26 juillet (décollage de Beauvais), rentrés mercredi 28 dans la matinée. Une journée et demi à Dublin qui furent bien chargées !Le chèque cadeau m'a permis de choisir un hôtel, nous avons choisi le Brooks hôtel, hôtel 4 étoiles très bien situé car à 2 pas des rues piétonnes (dans les quartiers sud de la ville). Le chèque cadeau a permis d'inclure le restaurant (restaurant de l'hôtel). Voici quelques photos de... [Lire la suite]
Posté par Laurence62 à 14:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
samedi 24 juillet 2010

De retour quelques jours, le temps de faire quelques confitures et bocaux d'abricots du Sud. Ensuite direction l'Irlande ! J'avais gagné l'année dernière un séjour gastronomique grâce au concours Beef is Beautiful organisé par Bord Bia. Nous avons attendu le moment propice pour y aller. Le chèque cadeau permet de séjourner dans un hôtel de notre choix avec restauration comprise ! Nous avons choisi le Brooks Hôtel, au centre ville, non loin du château. Un petit voyage qui sera sûrement très sympathique. Rendez vous... [Lire la suite]
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vendredi 19 mars 2010

Concours Hewlett Packard

Camille m'a proposé de participer au concours Hewlett Packard organisé par "We are social". Comme j'aime les défis :) je me lance ! La règle du jeu ? Poster 3 photos représentatives de votre cuisine Le cadeau ? la nouvelle imprimante HP Photosmart Premium ! Mon imprimante se fait vieille, elle en a vu des choses... La nouvelle HP serait parfaite pour mettre en valeur mes créations ! Avec l'écran tactile, c'est l'idéal pour choisir une photo et l'imprimer sans ordinateur ! Pour en savoir plus,  cliquez ici ... [Lire la suite]
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jeudi 31 décembre 2009

Bon réveillon à toutes et à tous !

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mardi 29 décembre 2009

1000 Mercis !

Il y a quelques temps se déroulait le concours "Le gratin des recettes", j'avais participé avec la recette suivante: Une demi-sphère à la noix de coco gratinée au sucre de canne complet, compotée de mangue. Je tiens à remercier vivement le jury : Chef Damien, Sandrine et Hélène Darroze pour m'avoir attribué la 1ère place ! Un déjeuner chez Hélène Darroze est un très beau cadeau pour débuter l'année. Merci.
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vendredi 20 novembre 2009

J-1 : le salon du blog culinaire

Bientôt spatules, fouets et autres ustensiles  seront dans ma valisette pour le grand jour ! Le deuxième salon du blog culinaire ouvre ses portes demain et c'est avec joie que je vais rejoindre les autres blogueurs. Lorsque l'on est passionné de cuisine comme moi et que l'on a un blog, c'est un salon incontournable. Cette année, les sessions durent 50 minutes, alors difficile de réaliser un plat et un dessert comme l'année dernière... Cette année, je propose une verrine sucrée très gourmande. Panna cotta... [Lire la suite]
Posté par Laurence62 à 05:53 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
lundi 2 novembre 2009

Au revoir Diane...

C'est avec une profonde tristesse que j'apprenais il y a quelques jours la disparition de Diane. J'avais rencontré Diane lors du premier salon du blog culinaire à Soissons. Je souhaite, par ce billet, rendre hommage à cette blogueuse admirable. Malgré la maladie, elle était pleine d'entrain et sa joie de vivre était communicative, une belle leçon de vie. Elle avait un humour, que l'on oublie pas ! J'aimais beaucoup ces billets concernant ces découvertes et tests culinaires, son fameux panier bizarre de Diane et nono !... [Lire la suite]
Posté par Laurence62 à 20:17 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
jeudi 8 octobre 2009

Un nouveau look pour le site 750g !

Toutes les personnes qui me connaissent savent que j'aime beaucoup le site 750g !!! et qui ne le connait pas !!? 750g s'habille pour la rentrée, avec un look complètement différent, des couleurs qui donnent du pep's :) Des conseils de chefs (merci Damien et Christophe !), un coin magazine avec des articles concernant un produit...une sélection de livres...une rubrique nutrition... J'aime beaucoup le nouveau style et les contenus de 750g, et vous ?
Posté par Laurence62 à 11:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
lundi 5 octobre 2009

Jeu concours Beef is beautiful !!!

J'ai, il y a quelques temps, participé à un concours sur le boeuf Irlandais. Ma recette était "Emincé de boeuf Irlandais à la sauce barbecue" Une sauce barbecue à ma façon ! Un petit rappel des ingrédients: Marinade : -          1 petite boite de concentré de tomates -          ½ cuillère à café de gingembre frais en petits morceaux -          2 gousses d’ail -          2 cuillères à... [Lire la suite]
Posté par Laurence62 à 15:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]