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Bonsoir !

J'ai testé ce soir le gâteau aux noix de Produits régionaux. Un pur délice ! J'y ai ajouté ma petite touche perso.

Merci à Jessy pour les fèves tonka.

C'est ultra simple: (pour 4)

150g de crème en  chantilly bien ferme à laquelle on ajoute une pincée de fève tonka râpée, 1 cuillère à soupe de cacao, 1 cuillère à soupe de sucre glace.

Montez avec une poche à douille sur des morceaux de gâteau coupés à l'emporte-pièce, ajoutez les pignons grillés, des pépites de chocolat, un nuage de sucre glace.

Dégustez! Bonne soirée

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