20 août 2008
Tarte à la fourme d'Ambert
Une recette très simple et très savoureuse, vous m'en direz des nouvelles...
Un petit peu de culture : http://www.fourme-ambert.com/ le site de ce fromage d'Auvergne avec des recettes très sympathiques.
Pas besoin de vous donner les quantités, d'ailleurs je ne les connais pas IoI
Il suffit de préparer des petites tartelettes avec de la pâte brisée, mettre quelques tranches de tomate, de la fourme, une cuillère à soupe de crème fraîche et du poivre.
Faire cuire une vingtaine de minutes à 200°C.
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