courgette_vache_hi_hi_hiIngrédients: 1 belle courgette, 2 grosses pommes de terre, 1 oignon, 2 portions de Vache Hi Hi Hi !!!, huile d'olive, sel & poivre.

Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et faire revenir l'oignon haché, ajouter la courgette en morceaux et les pommes de terre en cubes.

Mettre 1 litre d'eau, saler et poivrer.

Quand la cocotte chuchotte, compter 15min de cuisson.

Quand la cuisson est terminée, ajouter le fromage et mixer le tout. Ajuster l'assaisonnement.

Voilà !!! c'est rapide !!!

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